Velouté de brocolis,lardons fumés

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Velouté de brocolis,lardons fumés

Message par Admin le Lun 25 Déc - 20:03

pour 4 personnes;

500 g de brocolis
1 pomme de terre
1 carotte
1 oignon
sel,poivre
eau
200 g de lardons fumés
20 g de beurre
2 CS de crème fraîche
1 cube de bouillon au choix

Mettre tous les légumes, le sel,poivre, eau, les lardons, le cube et sur programme P1, rallonger avec de l'eau si nécessaire, puis ajouter le beurre et la crème et mixer 10 secondes

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