Velouté de poireaux, lardons et pomme de terre

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Velouté de poireaux, lardons et pomme de terre

Message par Admin le Lun 25 Déc - 19:41

pour 4 personnes;

3 poireaux
4 pommes de terre moyennes
100 g de lardons fumés ou nature comme vous voulez
sel,poivre
1 cube de bouillon de votre choix
1 oignon
20 g de beurre
2 CS de crème fraîche

Mette les poireaux coupés en tronçons, les patates,l'oignon, les lardons, le sel,poivre sur programme P1, rallonger si besoin avec de l'eau et à la fin ajouter le beurre et la crème et mixer 1 secondes

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