Velouté de courgettes, carottes et kiri

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Velouté de courgettes, carottes et kiri

Message par Admin le Lun 25 Déc - 19:37

pour 4 personnes;

4 courgettes moyennes
1 belle carotte
1 échalote
1 pomme de terre moyenne
6 kiri
1 CS de persil
1 cube de bouillon au choix
sel,poivre
20 g de beurre
2 CS de crème fraîche

Mettre tous les légumes, les kiris,le persil, l'échalote,le cube, sel et poivre sur programme P1, ajouter de l'eau si nécessaire et à la fin du programme ajouter le beurre et la crème et mixer 10 secondes


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